食品用香精香料简要介绍

       香料是赋予食品以香气或同时赋予特殊滋味的物质。香精由多种香料混合配成的物质   1、定义:能够用于调配食用香精,并使食品增香的物质 2、作用:不但能够增进食欲,有利消化吸收,而且增加食品的花色品种,提高食品质量,具有重要作用 3、特点:是一类特殊的食品添加剂,品种多…